Een Cobek of tjobèk is een wrijfsteen die in de Indonesische keuken gebruikt wordt om specerijen en andere ingrediënten samen te wrijven voor onder meer sambal. Het keukenhulpmiddel wordt ook wel vijzel genoemd, hoewel er over het algemeen niet in de steen wordt gestampt. Door het wrijven van de specerijen vermengen de geuren zich tot één geheel.
Handgemaakt uit massief rivier steen.
Ø15 x H11cm
4.3kg
Dit exclusieve artikel is met de hand gemaakt en heeft zijn eigen, unieke karakter.
